三重大学より、「セルロースナノファイバー（ＣＮＦ）」の実用性を高める新素材として「ナノセルロース・リグノフェノール複合体（ＬＮＣＣ）」の開発についてプレスリリースがありました。ＣＮＦは、鋼鉄の５倍の強度を持つなどの高い機能性を持つものの、プラスチックなどの樹脂と混ざりにくいという特徴があります。しかしながら、ＬＮＣＣは...
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徳島県はたけのこ全国5位のタケノコ名産地です。一昔前までは、全国1位の生産量を誇っていた徳島県産タケノコ。今もタケノコ生産は盛んで、あちこちの竹やぶでタケノコ堀が行われています。掘りたての新鮮なタケノコは、刺身でもいけるし、もちろん湯がいてホクホクシャキシャキと楽しむのも王道ですよね。 良質なタケノコには、適切な竹林管...
