那賀町が誇る郷土料理「かきまぜ」をご紹介します。
具だくさんな「かきまぜ」
「かきまぜ」をおすそわけ頂きました！具だくさんで美味しい！！
かきまぜというのは、那賀町版の「混ぜ寿司」です。酢飯に地域のさまざまな具材を入れた郷土料理ですね♪
地域の、旬の食材もたっぷり入ってます。
フキ、タケノコ、ちりめん、にんじん、ひじき、こんにゃく、たまご、ちくわ、れんこん、、、
数えきる前にペロリと食べちゃいました(^-^;
家庭、お店、販売所によっても具材は様々です。食べ比べするのもおもしろいかも！？
是非食べにお越しください！
ようし、明日も良い木粉づくり、良い製品づくりがんばるぞ～！
